ConnexionCe que vous prenez pour une date de péremption sur vos yaourts n’en est en réalité pas une : des tonnes d’aliments encore bons finissent à la poubelle
Derrière chaque date sur vos emballages se cache une logique bien différente : la DLC indique un vrai danger sanitaire, tandis que la DDM signale simplement une perte de goût. Cette confusion coûte des milliards à la France et remplit les poubelles d'aliments encore parfaitement bons. 